Бисквитена торта с шоколад, маскарпоне и плодове
Видяна: 1265
Продукти
ягоди
10
мл
ликьор
„Бейлис“
20
мл
нес кафе
380
мл
прясно мляко
600
г
бисквити
200
г
захар
10
яйца
10
г
желатин
400
г
течен шоколад
500
г
маскарпоне
500
г
заквасена сметана
Начин на приготвяне
Приготвяме крема като в купа рабъркваме добре всички продукти без прясното мялко, нес кафето, бисквитите и шоколада. Разделяме го на две равни части, като в едната добавяме и разбъркваме шоколада до хомогенна смес. Затопляме прясното мляко заедно с нес кафето и започваме да топим бисквитките, като ги подреждаме на дъното на тава. След като наредим 1 ред бисквитки, изсипваме и разпределяме шоколадовия крем. Следва отново ред с бисквитки. След това изсипваме и разпределяме белия крем. Украсяваме с натрошени бисквитки (ако са ни останали), по желание добавяме и шоколадови стърготини. Оставяме в хладилник за 12 часа да се „стегне“. Преди сервиране гарнираме с нарязани пресни ягоди.
от
Kulinaria.bg
21 април 2015, 18:01
Kulinaria.bg е българската онлайн медия за всички най-добри рецепти, вкусни гозби и изтънчени гурме фантазии. Тук храната заживява и има ново, по-изкусително присъствие.Kulinaria.bg – поднасяме с любов най-доброто от традиционната и модерна кухня!
