Задушен заек в гърне по пирински

1
Добави коментар
stoqnradkov70
stoqnradkov70

Задушен заек в гърне по пирински е истинска местна вкусотия подходяща за големи компании. За да почувствате духа на Пирин планина ,механа Банско ви предлага този наистина кулинарен шедьовър, който се приготвя по следния начин: целия заек след като е престоял в специална марината се поставя в банско гърне, добавят се гъби, зелен лук, моркови чесън, комбари (картофи), местни бански подправки, които са традиционни за Пирин планина и след като сме добавили всичка в Банското гърне,го запечатваме и поставяме да къкри на бавен огън в пещ.