Да си направим хумус
Хумусът представлява една уникална паста от нахут и тахан. Тя е сред най-лесните за изпълнение рецепти, познати ни някога. Нужни са по-малко от десет минути. Често хумусът се сервира като разядка, като гарнитура…….
Метод на приготвяне
Първата стъпка от рецептата за хумус е подготовката на нахута. Изплакнете го много добре под течаща вода и го отцедете.
Изсипете нахута, тахана, зехтина, лимоновият сок и солта в кухненски робот или блендер. Разбийте за около минута, до получаването на хомогенна смес. Ако ще добавяте чесъна и подправките, сега е моментът да ги разбиете с останалите съставки.
Рецептата за хумус е готова.
Добър апетит!
Метод на приготвяне
Първата стъпка от рецептата за хумус е подготовката на нахута. Изплакнете го много добре под течаща вода и го отцедете.
Изсипете нахута, тахана, зехтина, лимоновият сок и солта в кухненски робот или блендер. Разбийте за около минута, до получаването на хомогенна смес. Ако ще добавяте чесъна и подправките, сега е моментът да ги разбиете с останалите съставки.
Рецептата за хумус е готова.
Добър апетит!