Необходими продукти:
8 ябълки 80-100 г орехови ядки 160 г извара 4 ч.л. захар 2 яйца 2 ч.л. краве масло 4 с.л. сметана 2 ч.л. пудра захар
Начин на приготвяне:
Ябълките се измиват, подсушават, отрязват се капачетата им и се издълбава вътрешността.Изварата се намачква с вилица и се смесва със захарта, яйцето и разтопеното масло.Добавят се счуканите ядки и получената смес се разбърква добре.Ябълките се пълнят с кремообразната смес, слагат се капачетата им и се пекат в сгорещена до 180 градуса фурна.След като омекнат ябълките са готови. Изваждат се и се гарнират с разбитата сметана с пудрата захар.
