Паниран сладолед
От: Силвия Атанасова
Прочетено: 1853
Оценка: 3.00
Препоръчано: 1
500 г сметанов сладолед
за панировката:
2 яйца
1 ч. ч. корнфлейкс
2 – 3 с.л. захар
2 с.л. кокосови стърготини
1 с. л. прясно мляко
олио зaпържене
Корнфлейкс, захарта и кокосовите стърготини се смилат в блендер. От сладоледа се оформят топки, които се слагат във фризер за 1 час да стегнат. Едното яйце се разбива с прясното мляко в купа. Извадените от фризера топки сладолед се овалват първо в разбитото яйце, след това в смления корнфлейкс. Топките отново се връщат във фризера, за да стегнат за 30 минути – 1 час. След това топките се овалват във второто разбито яйце, пускат се за 2-3 секунди в силно сгорещеното олио и се поставят в купичка за сервиране. По желание се гарнират с шоколадов топинг.
КОМЕНТАРИ (0)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
