Продукти: 1 кг ягоди, малини, зрели кайсии или праскови (пресни или замразени), 1 кг кисело мляко (250 г сметана), 2 к. ч. пудра захар — по 1 за плода и 1 за киселото мляко (за сметаната — 3 с.л.).
Плодовете се почистват, измиват се и се разпределят в десертни стъклени купички. Поръсват се с пудра захар и се заливат с предварително подсладеното кисело мляко (или с разбитата със захар сметана). Десертът се поднася, след като престои в хладилника най-малко 1—2 часа. За украса върху всяка порция се поставя по един цял плод.
Вижте и тези рецепти:
Плодова салата с орехови ядки и изцедено кисело млякоПродукти: 3 ябълки, 3 круши, 3 праскови, 1 ч. ч. зърна от десертно грозде, 5 с.л. счукани орехови ядки, 1 к.ч. ром, 5 с.л. пудра захар, 1 ч. ч. прецедено…
Зелена салата (маруля) с яйца и кисело мляко (сметана)Съставки: 1 зелена салата или маруля 3 яйца 1 ч. ч. кисело мляко (сметана) 3 с. л. растително масло 1/2 връзка магданоз сол на вкус Приготвяне: Отделят се листата на…
Ябълков сладкиш с кисело млякоПродукти: 1 кофичка кисело мляко 2 ябълки 2 яйца 3 чаени чаши брашно 2/3 чаена чаша олио 1 чаена чаша пудра захар 1 пакетче бакплувер Приготвяне: Фурната се затопля предварително…
Пастет със сирене, пиперки, яйца и кисело млякоПродукти: 500 г кисело мляко, 200 г сирене, 3 твърдо сварени яйца, 3 червени пиперки (изпечени и обелени), 1/4 връзка магданоз, сол на вкус. Сиренето се натрошава на дребно, яйцата…
Мляко с оризПродукти: 1 л прясно мляко, 2 к.ч. ориз, 1 ч. ч. вода, 1 ч. ч. захар, 1 прах ванилия, 500 г сметанов сладолед, 2 к.ч. сироп от малини или вишни…
