Прасковки
От: Петя Христова
Повод:
Прочетено: 3669
Оценка: 3.00
Препоръчано: 1
4 яйца
2 ч.ч. пудра захар
1 ч.ч. олио
3/4 ч.ч. кисело мляко
1 амонячна сода
1 ч.л. сода бикарбонат
6 ч.ч. брашно за крема:
1 ч.ч. смлени орехи
1 пакетче краве масло (125 гр)
1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. захар
трохи от курабиите
мармалад (шипков) жълта и червена боя за хранителни цели
кристална захар за овалване
Разбиваме яйцата със захарта. Прибавяме олиото, киселото мляко, амонячната сода, сода бикарбонат и брашното(5 ч.ч.). Разбиваме хубаво и оставяме да почине 1 час. Прибавяме още 1 ч.ч. брашно. Правим на малки топчета и печем в подмазана тава в умерена фурна. Сладките са много на брой. След като изстинат се издълбават и се пълнят с крем. Слепват се с мармалад.
В 2 купички разтваряме жълта и червена боя за хранителни цели. Потапяме прасковите последователно в боите и след това в кристална захар. Крема приготвяме като смесваме продуктите в следната последователсност: прясно мляко, захар, трохи от курабии, смлените орехи, краве масло (или маргарин).
КОМЕНТАРИ (0)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
