Разбийте киселото мляко, 1/2 к. ч от прясното мляко и подсладеното кондензирано мляко. Сложете останалото прясно мляко на котлона да къкри, като не бива да завира.
Добавете към него водата с желатина и разбъркайте до разтварянето на желатина. Не трябва да допускате завиране, защото сместа няма да се желира.
Източник: www.tatianaskitchen.blogspot.com
