Веганството е най-известният вид вегетарианство. Този начин на хранене се корени още в Средновековието, а в последните години предизвика истински бум от последователи.
Вегани стават известни личности от областта на шоубизнеса, политиката, спорта. Идеята на веган диетата е много проста – тя се основава върху пълния отказ от животински белтъчини. При този вид диета не се консумират яйца, месо, мляко, сирене, кашкавал и други млечни продукти.
