Рецепта за Каша от саздърма

4
696
Добави коментар

1

Почистеният, измит и дребно нарязан лук се задушава в мазнината и се разбърква с червения пипер.

2

Прибавя се брашното и се запържва.

3

Сместта се разрежда с бульон (вода) и се вари заедно с дребно нарязаната създърма при непрекъснатото разбъркване до образуването на каша с желаната гъстота.

4

След свалянето и от огъня се подправя на вкус със сол и черен пипер.