Рецепта за Супа със свинско месо и зеленчуци

4
630
Добави коментар

1

Морковите и картофите се нарязват и изсипват в тенджера с вода.

2

След като заврат към тях се прибавя зелен боб, свинското месо. Всичко се остава да поври и при поомекване на зеленчуците се добавя доматен сок.

3

Нарязания на дребно лук се запържва до златисто в малко мазнина и към него се добавят брашно и червен пипер. Запържват се за кратко и към тях се изсипва част от бульона на супата, разбъркваме добре и започваме бавно да добавяме запръжката към тенджерата със супата след което разбъркваме добре.

4

Накрая овкусяваме със сол, чубрица и добавяме ситно нарязания магданоз.