„За автоимунните заболявания няма една-единствена причина. Вместо това комбинацията от фактори „съзаклятничат“, за да създадат среда, която благоприятства развитието на тези заболявания“, споделя авторката Сара Балантайн в Първа част от книгата. Премиерата на „Автоимунен палео протокол“ събра експерти по здравословен начин на живот да разкажат повече за различните важни компоненти, които влияят на борбата с автоимунни заболявания.
В събитието взеха участие експерти по здравословен начин на живот, сред които Надя Петрова. Нейният съвет към хората, страдащи от автоимунни заболявания, е да се следят нивата на важни за тялото вещества, за да не се стига до техния дефицит, който може да е причина за отключване на самото заболяване или да доведе до друго. „Проблемът е, че се фокусираме върху това, какво да не ядем – махаме глутен, ядки, бобови растения и всъщност накрая не си задаваме въпроса как си набавяме ценни вещества“, акцентира тя по време на своята лекция…
