КРЕМ СУПА ОТ ЧЕРВЕНА ЛЕЩА

КРЕМ СУПА ОТ ЧЕРВЕНА ЛЕЩА

рецепта за супа, рецепта за леща, рецепта за крем супа, рецепта за крем супа от червена леща, червена леща

Крем супа от червена леща – една здравословна и лека супа. Лещата е източник на ценни протеини и желязо, а вкусът й е великолепен!

511

Марияна

Крем супа от червена леща … една здравословна и лека супа. Лещата е източник на ценни протеини и желязо, а вкусът й е великолепен.

Продукти: 1 ч.ч. червена леща (добре измита)1 морков1/2 глава целина1 глава лук1/2 ч.л. сол1/2 ч.л. куркума1/2 ч.л. къри1/2 к.л. кимион1 дафинов лист60 г. масло (по преценка)

Мерки и еквиваленти за продукти

Начин на приготвяне:

Почистваме и нарязваме на много дребно всички зеленчуци.

Изсипваме лещата и зеленчуците в един литър вода – след като заври, добавяме и солта и дафиновия лист.

Когато лещата се свари (след около 20 мин.), изваждаме дафиновия лист.

Добавяме всички останали подправки, както и маслото.

Накрая пасираме всичко до идеална консистенция на крем супа.

Преди да сервираме, можем да поръсим с пресен магданоз.

Може да пробвате и други наши любими рецепти!

Ако статията ти е харесала, моля сподели я за да достигне до повече хора. Благодаря! FacebookGoogle+