Домашно Русенско варено

Домашно Русенско варено

Необходими продукти: 
кайма – 2 кг 
подправка за кайма 
черен пипер 
сол – по желание 

Начина на приготвяне: 
Каймата трябва да е напълно размразена.
Овкусете с подправки по желание за кайма и добавете черен пипер млян.
 Ако е необходимо, овкусете със сол.
Омесете до хомогенност. 

Напълнете подходящи буркани със сместа, като оставите около един-два пръста празно място до гърлото на буркана. 
 Затворете плътно с капачки.
Варете 2 часа след завирането на водата. 
 Бурканите охладете с капачките надолу.

Споделяне

Няма коментари:

‹

Начална страница

Преглед на уеб версията

Предоставено от Blogger.

Каймата трябва да е напълно размразена.

Овкусете с подправки по желание за кайма и добавете черен пипер млян. Ако е необходимо, овкусете със сол.

Омесете до хомогенност.

Напълнете подходящи буркани със сместа, като оставите около един-два пръста празно място до гърлото на буркана.

Затворете плътно с капачки.

Варете 2 часа след завирането на водата.

Бурканите охладете с капачките надолу.