Улични мекици за закуска пухкави пържени

1
537
Добави коментар
ivanss
ivanss

Мекицата е традиционно българско ястие. Представлява вид тестено изделие, което се приготвя от предварително замесено тесто, което след като „втаса“, т.е. набухне, се къса на малки топки, разстила се на кръгчета и се пържи в сгорещена мазнина.

Обикновено мекиците се сервират за закуска, поръсени с пудра захар или в добавка с конфитюр или сирене.