Той е въздушен, нежен и толкова вкусен! Кексът е универсалният сладкиш, с който може да се измъкнете от всяка ситуация
Тайната на този ефект се крие в една съставка – лимонадата. Благодарение на газираните мехурчета тестото се издига по-високо и по-бързо. Дори неопитна домакиня ще може да изненада роднините с невероятни сладкиши!
Има два начина за печене на кекс според тази рецепта: във фурната и в мултикукер
Как се готви във фурната – вижте по-долу в рецептата на Вести 365. В бавната готварска печка просто задавате режим и време за печене (50 минути).
След звуковия сигнал изваждате от купата, обръщате и печете още 50 минути.
Съставките
Яйце 4 бр
захар 1,5 чаша
Ванилия 10 гр.
лимонада 1 чаша
Слънчогледово масло 1 чаша
Пшенично брашно 3 чаши по 250 мл.
сода или бакпулвер 10 гр.
Подготовка
Пресейте брашното с бакпулвера. В отделна купа разбийте яйцата с обикновена и ванилова захар. Продължавайки да разбивате, изсипете струя слънчогледово масло, след това налейте лимонада. Добавете брашното на части.
Изсипете тестото в тава за печене (с високи страни), намазана с масло. Поставете кексът във фурната за 40 минути и печете на 180 градуса. Готовността проверете с клечка за зъби. След готвене оставете продукта във фурната изключен за още 20 минути. След това извадете формата и веднага извадете кексът от нея.
Обадете се на приятелите си за чай или кафе и споделете страхотната рецепта!
Източник: ената
