В тази публикация ще ви покажем рецепта за униревсално тесто за приготвянаето на различни неща като например е подходящо за мекици, пици, пирожки, кифлички, милинки и др.
Необходими Продукти
брашно – 1 кг
яйца – 2 бр.
прясно мляко – 250 мл.
кисело мляко – 1 кофичка
мая – 1 бр.
захар – 4 с.л.
олио – 4 с.л.
бакпулвер – 1 бр.
сол – 1 с.л.
Начин на Приготвяне
Затопляме прясното мляко, прибавяме към него 1 с.л. захар, 1 с.л. брашно и маята и се оставя да шупне.
В пресятото брашно се добавя 1 бакпулвер и захарта – 3с.л., солта киселото мляко, олиото и разбитите яйца и шупналата вече мая. Замесва се меко тесто и се покрива съда с фолио и се слага в хладилника.
