Необходими продукти: 250 г кайма магданоз 1 жълтък 3 с. л. кисело мляко 1 буркан домати (обелени и нарязани надребно) 1 ч. л. чубрица 1 парче целина 1 морков 1 глава лук 1 яйце 1 к. ч. ориз брашно за овалване
Начин на приготвяне: Каймата се омесва с 1/2 ч. ч. ориз, яйце, малко магданоз, настъргана на ренде глава лук и малка част от чубрицата. Посолява се и се оформят топчета. В тенджера с 2 л студена вода се поставят остан……
