KAI Shun Classic Slicing knife DM-0704 – Нож за рязане 23 cm KAI-DM-0704 KAI http://www.samozamen.com/kai-shun-classic-slicing-knife-dm-0704-нож-за-рязане-23-cm 2020-11-03 0 отзива / Напишете отзив Цена BGN 349.00 349.00лв Бърза поръчка Добави в „Желани“ Добави за сравняване Описание KAI Shun Classic Slicing knife DM-0704 – Нож за рязане 23,0cm.
Slicing knife | DM-0704 Blade 9.0″ / 23,0 cm, Handle 12,2 cm
Характеристики на ножа за филетиране KAI Shun Classic Slicing knife DM-0704:
Серия: Shun Classic Модел: Slicing knife DM-0704Влагоустойчива дръжка Материал на дръжката: дърво Pakka Материал на острието: 32 слоя стомана Дамаск (DSC® – Damaszener Stahl)Сърцевина V-Gold-10Изключителна твърдост и устойчивост на корозияДълъг живот без заточванеРъчно заточване на остриетоОтличен баланс между острието и дръжката Заточване на острието: Двустранно Дължина на острието: 25,5 см Дължина на дръжката: 12,2 см Фирмата KAI е производител на висококачествени и изключително остри японски кухненски ножове.
Серията Classic Shun обединява традициите на вековните японски ковачи на самурайте с съвременните технически сложни производствени процеси. Резултатът е изключително висококачествена гама от ножове от Дамаск, проектирана с внимание към най-малките детайли и проектирана така, че винаги да запазва своята острота. Следователно ножовете са идеално подходящи за професионална употреба. Ножовете Shun Classic са великолепни за разглеждане поради отличителния модел полуглос, изложен от стоманения композит от Дамаск, състоящ се от 32 слоя. Тази комбинация с елегантната, заострена дръжка, изработена от черен pakkawood, води до цялостен естетичен дизайн, който поставя качеството и функционалността в основата му.
VG MAX стомана с твърдост 61 (± 1) HRC . Обвит с 32 слоя от стомана от Дамаск, ножът олицетворява безстепенна анатомия, сдвоена с еластично острие, което е едновременно твърдо и гъвкаво поради своя хибриден състав. Остриетата на ножовете Shun Classic имат двустранен ръб.
Тънката дръжка, изработена от устойчив pakkawood, е изработена в традиционна японска кестенява форма. Висококачествените смоли, добавени към дървесината, правят материала особено еластичен и устойчив на влага. Характерната му форма на кестен осигурява удобно и сигурно захващане при рязане. Интегрираният танг повишава стабилността и баланса.
