Необходими продукти:
10 кг. Говеждо/Телешко Месо 250 гр. Сол 20 гр. Захар 40 гр. Черен пипер (млян) 30 гр. Кимион 10 гр. (по желание) Стрита Чубрица около 1-2 кг. Говежди/Телешки Черва
Начин на приготвяне: Месото се нар…………
Необходими продукти:
10 кг. Говеждо/Телешко Месо 250 гр. Сол 20 гр. Захар 40 гр. Черен пипер (млян) 30 гр. Кимион 10 гр. (по желание) Стрита Чубрица около 1-2 кг. Говежди/Телешки Черва
Начин на приготвяне: Месото се нар…………