Необходими продукти: 2 ч.ч. брашно 1 ч.ч. кисело мляко 120 гр. кашкавал 240 гр. шунка 4 скилидки чесън ½ ч.л. сол ½ ч.л. сода бикарбонат ½ ч.л. захар 50 гр. масло 4 с.л. олио
Начин на приготвяне: Настъргваме кашкавала на ситно ренде Нарязваме шунката на дребно. Обелваме чесъна и го настъргваме на ситно ренде.. В
С израза гарнирана пита през 50-те и 60-те години в България наричат питка, поръсена с някаква добавка. Тази питка представлява модификация на традиционната българска питка с плънка, която наподобява баница.
Питката с плънка е традиционна българска обредна питка и е част от различните варианти за обреден хляб, наричани погачи, козунаци, наречници (погача, съставена от налепени една до друга малки питки, като всяка питка е била наричана за някого [от членовете на семейството], или в нея се влагали различни късмети)
Най-честата плънка за гарнирани питки е със сирене, със сирене и яйце, с мляно месо и др.
Във варианта, при който гарнитурата е поръсена отгоре питката може да е освен сирене или кайма, също с кашкавал, захар и ядки (орехи, сусам, фъстъци). В умален вид този вид питки се приготвят като популярни тестени закуски (кифлички) със съответната пълнежка (плънка) и на жаргон се наричат сиренки, кашкавалки, саламенки, сусаменки и т.н.
