Необходими продукти6 филета от риба6 парчета шунка2 кисели краставички1 глава лук1 лимонсолчервен пиперолиогорчица
Начин на приготвянe
Филетата от риба се осоляват и се поръсват с лимонов сок и червен пипер. Върху всяко филе се слагат парченца от киселата краставичка, шунка, лук и малко горчица. Завиват се на руло, завръзват се и се пекат в намазана с масло тавичка.