Домашно Русенско варено

Необходими продукти:
кайма – 2 кг
подправка за кайма
черен пипер
сол – по желание

Начина на приготвяне:
Каймата трябва да е напълно размразена.
Овкусете с подправки по желание за кайма и добавете черен пипер млян.
Ако е необходимо, овкусете със сол.
Омесете до хомогенност.

Напълнете подходящи буркани със сместа, като оставите около един-два пръста празно място до гърлото на буркана.
Затворете плътно с капачки.
Варете 2 часа след завирането на водата.
Бурканите охладете с капачките надолу.

Споделяне

Няма коментари:

‹

Начална страница

Преглед на уеб версията

Предоставено от Blogger.