праз – 2 стръка
чушки – червена и зелена чушка по 1 бр.
моркови – 2 бр.
чубрица – 1 с.л.
магданоз – пресен, 1/2 вр.
домати – на кубчета от консерта – 200 гр.
олио – 4 с.л.
червен пипер – 2 с.л.
черен пипер
сол
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Свинското месо се нарязва на едро и се запържва леко в тиган заедно с чубрицата, сол и соев сос.
Лукът се нарязва на едри кръгове. Кашкавалът се нарязва на кубчета, картофите на едро и към тях се добавят грах.
Гювечът се намазнява. Най-отдолу се слага малко от месото, 2-3 печени чушки, 2 пилешки филенца, половината от лука и картофите с граха и малко от кашкавала.
Поръсва се с малко сол, чубрица и червен пипер. След това се слага останалото месо,
