Блендерите са прекрасни помощници в кухнята,
които човек, особено готвещ редовно, все някога изпитва нужда да използва.
Улесняващи много процеса на подготвяне на продуктите и самото приготвяне на
храна, за тях, както за всеки друг уред, трябва да се полагат съотвените грижи.
Съхранение
Едно от нещата, които касаят добрата грижа за
блендерите е съхранението им. Това, което върши основната работа при блендерите
са ножчетата, така че те трябва са защитени. При потопяемите блендери е препоръчително главата с
ножчетата да се пази с особено внимание. Това може да се служи с покриване с
готварско фолио или захлуване върху повърхност, така че да се намали риска от
контакт с други предмети.
Почистване
Блендерите се използват за обработка на храна.
Този факт повдига изключително важният въпрос за хигиената. Блендерът, без
значение от кой вид е, задължително трябва да се почиства редовно и внимателно,
като се спазват указанията на производителя. Някои производители изрично
посочват, че продуктите им не могат да се мият в съдомиялни и/ или с абразивни
или тежки препарати, тъй като това може да повреди каната, купата или оста на
блендера, или да повлия негативно на ножчетата. Най- безобидният и безопасен
начин е блендерът да се почиства с мека гъба и течен препарат за съдове. В
случай, че има остатъци от храна или мръсотия, които не могат да се отстранят,
съществува един лесен трик за почистване на стационарни блендери- в купата или
съда се поставя топла вода с малко препарат за съдове и уредът се задейства.
Работа
Грижата за блендера включва и внимателна работа
с него. Не всеки блендер може да се използва за всяко нещо, което на човек му
се иска. Поради тази причина, в ръководството за експлоатация на всеки уред е
записано какво може и какво не може да се блендира. Трябва да се внимава освен
с вида на съставките, които ще се смилат и с тяхната температура и твърдост. Не
всички блендери са подходящи за твърди и/ или горещи и/ или ледени продукти.
Ако се използва стационарен блендер,
трябва всеки път да се внимава особено много със заключване на съда или каната
с ножчета към основата. Въпреки повечето от новите модели да имат защитна
функция, която не позволява задействане ако двете части не са заключени както е
необходимо, все още съществуват и модели без такава функция. А пусне ли се
блендера при недобро сглобяване, е възможно задвижващите зъбчета на основата да
се повредят, което не би било никак приятно.
Поддръжка
Препоръчително е периодично да се прави
поддръжка на основата при стационарните блендери, на ножчетата при потопяемите
уреди, на бутоните за регулиране на степента и на скоростта; на крачетата за
застопоряване на стационарните блендери; на кабела на портативните блендери.
Не просто грижите, а правилните грижи за
блендера могат да спестят много проблеми и главоболия на собственика на един такъв
уред. Истина е, че в днешно време, повреди ли се един уред, човек лесно може да
го замени с друг. Но ако разполагате с един отличен, любим блендер, защо да се
лишавате от него, а не просто да се погрижите да служи по- дълго и качествено?
