Трябва да уточня, че истинското песто се прави с кедрови ядки, но и с орехи. Аз поставям и двете. Разликите са субективни.
Съберете много босилек, измийте го и го оставете да изсъхне за няколко часа (както можете да видите от снимката) за няколко часа.