Чорба леща
От: Анелия Григорова
Специални:
Прочетено: 738
Оценка: 3.00
Препоръчано: 0
200 г леща
1 морков
4-5 скилидки чесън
олио
1 с.л. брашно
ронена чубрица или на клонки
сол
червен пипер
1 к.ч.нарязан праз лук или кромид лук
В тенджера със студена вода се слага измитата леща да ври, добавя се нарязания морков, необелените скилидки чесън, лука, чубрицата и солта. Като омекне лещата се прави запръжка. Олиото се загрява и се добавя брашното, разбърква се до порозовяване и се добавя червения пипер, разбърква се и се изсипва при лещата, разбърква се и се оставя да поври. Ако не искате запръжка, в чаша студена вода разбърквате брашното и го изсипвате при лещата разбърквате, добавяте олиото и върху него наръсвате червения пипер и оставяте да поври. Опитвате дали трябва да се добави сол.
КОМЕНТАРИ (0)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
