Домашни бонбони рафаело
От: Мирела Димова
Повод:
Прочетено: 2713
Оценка: 3.00
Препоръчано: 3
60 г кокос
125 г препечени лешници или бадеми
90 мл течна сметана
200 г бял шоколад, начупен на парчета
45 г масло
1 с.л. ликьор по желание
Сметаната се слага на котлона да заври, вари се няколко минути, докато намалее с 1/3. Съдът със сметаната се слага в друг съд с вряща вода и към нея се прибавят шоколадът, маслото и ликьорът. Бърка се, докато сместа стане еднородна. Охлажда се и се прибира за няколко часа в хладилника, докато се сгъсти. От бялата смес се правят малки топчици. В центъра им се слага ядка, овалват се в кокосови стърготини и се прибират в хладилника да се стегнат хубаво.
КОМЕНТАРИ (0)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
