Мусака
От: Анелия Григорова
Специални:
Прочетено: 976
Оценка: 3.00
Препоръчано: 0
680 гр сварени картофи, 400 гр тиквички, 400 гр нетлъста говежда кайма, 1 глава лук, малко доматено пюре, 1с.л. олио, 3с.л. пармезан (настърган), риган, две скилидки чесън. За бешамеловия сос: 30 гр пълнозърнесто брашно, 400 мл обезмаслено мляко, 20 гр диетичен маргарин
Картофите се сваряват и се нарязват на шайби. Лукът и каймата се запържват в олиото и се подправят с доматено пюре, чесъна и ригана. Тиквичките също се нарязват на кръгчета. Картофите, тиквичките и каймата се редят на пластове в намаслена с олио тава, заливат се с бешамеловия сос и се наръсват с пармезана (настъргания кашкавал). Пече се във фурната на около 200 градуса. Хранителна стойност за една порция: 481 ккал, 60 гр белтъчини, 23 гр мазнини, 38 гр въглехидрати, 3 ХЕ
КОМЕНТАРИ (1)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
