Крем-карамел с козунак
От: Йоана Попова
Повод:
Прочетено: 4876
Оценка: 3.00
Препоръчано: 0
1-2 козунака според размера на тавата за печене
1 л. прясно мляко
1 и 1/2 ч.ч. захар
7 яйца
1 ванилия
стафиди (по желание)
В тавата за печене се карамелизира 1/2 ч.ч. захар. Отгоре се нареждакозунакът, нарязан на филии с дебелина около 2 см.
Яйцата се разбиват с 1 ч.ч. захар, към тях се прибавя и млякото и ванилията. Разбива се добре и се прибавят и стафидите. С тази смес се заливат парчетата козунак. Пече се в умерена фурна на водна баня (тавата с крем-карамела се поставя в друга по-голяма, в която има 2 пръста вода).
КОМЕНТАРИ (0)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
