Козуначено руло с орехи и шоколадПродукти:250 мл прясно мляко250 гр захар100 мл олио100 гр шоколад40 гр мая за хляб5 яйца2 ванилии100 гр мелени орехи1 ч л канелаоколо 1 кг бршноСнимки към рецептата:Начин на приготвяне:Затопля се млякото и в него се слага 1 с л захар и се разстваря маята. След това се прибавя 4-5 с л брашно и се оставя така приготвяната мая да втаса. Отсява се брашното и към него се прибавят яйцата, захарта, олиото, ванилиите и накрая маята с прясното мляко. Замесва се тестото и се оставя на по-топло докато не увеличи два пъти обема си. След това се дели на три топчета и от тях се разточват рулата. На разточените рула се слага малко от шоколада и малко орехи с канела. В намарсена тава се слагат рулата и се оставят пак на топло да втасват. След като се увеличи тестото се пекът на 180 С около 20 мин. и 15 мин на 150 С.
