ВОЙНИШКИ КУРАБИИ

ВОЙНИШКИ КУРАБИИ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ВОЙНИШКИ КУРАБИИ: 3-4 яйца 220 г. захар 250 г. кисело мляко 0.100 л. олио/мас/ 1 ч.л. сода бикарбонат 1 пакетче амонячна сода лимонова кора

ванилия 700 г. брашно НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ВОЙНИШКИ КУРАБИИКИ: Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Прибавя се млякото, много добре разбито със  сода бикарбонат, олиото, лимоновата кора /настъргана, амонячната сода, разтворена  с малко лимонов сок, и брашното. Замесва се меко тесто. Правят се топки с големина на яйце. Овалват се в захар и се  нареждат в намазнена тавичка. Пекат се в умерена фурна.


Прочети цялата публикация
Коментари