Сладко от праскови с ром
От: Мирела Димова
Прочетено: 1371
Оценка: 3.00
Препоръчано: 0
15 бр. цели обелени праскови
1.5 кг захар
1 ч.л. лимонтузу
150 мл ром
Прасковите се почистват от костилките, поръсват се със захарта и престояват 12 часа в хладилник. Слагат се на котлона, докато кипнат, след което се свалят. Оставят се да изстинат и отново в хладилника. На втория ден пак се слагат да кипнат и се свалят. На третия ден се сварява сладкото до гъстота, така че капка пусната във вода да потъва без да се разпръсва. Накрая се прибавя лимонтузуто и рома и се разбърква добре. След като изстине, сладкото се насипва в сухи буркани, затварят се с капачки и се стерилизират 5 минути.
КОМЕНТАРИ (0)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
