Сурова туршия: - 13 Октября 2010 - КУЛИНАРСТВО

Сурова туршия: - 13 Октября 2010 - КУЛИНАРСТВО

корнишони, моркови, зеле, чушки,малки главички кромид лук, карфиол, чорбаджийски чушки, зелени домати,  целина,главичка чесън, няколко зърна черен пипер,бахар За маринатата: 15 супени лъжици оцет 3 супени лъжици сол 3 супени лъжици захар 10 аспиринаИзчистете, измийте и нарежете зеленчуците и ги наредете плътно в буркана. По желание може да се прибавят няколко зърна черен пипер и бахар. Продуктите за маринатата се разтварят в малко вода и се изсипват в буркана. Долива се вода до горе, така че да се покрият всички зеленчуци, които може да се притиснат отгоре с лозови или вишневи пръчки. Претаква се и се долива с вода, тъй, че винаги зеленчуците винаги да са покрити.
Прочети цялата публикация
Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност