Сладкиш с тиква и орехи

33
Добави коментар
naskoki
naskoki

Сладкиш с тиква и орехи

Категории:

Хам-хум

от anelia

Продукти:
2 ч.ч. печена или сварена тиква
1/2 ч.ч. фурми, нарязани, без костилки
1 ч.ч. орехи, нарязани на ситно
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. прясно мляко
3 ч.ч. брашно
1 ч.ч. овесени трици
2 яйца
6 с.л. олио
1 ч.л. канела
1 ванилия
1 ч.ч. захар
Приготовление:

Яйцата се разбиват със захарта
Тиквата се намачква  с вилица и се смесва с канелата, ванилията, нарязаните на ситно фурми и се прибавя при разбитите яйца;
Содата се прибавя към киселото мляко и се разбъква, налива се прясното и се добавя при яйчната смес;
Лъжица по лъжица се прибавя брашното и овесените трици. Разбърква се и се добавят около 2/3 от нарязаните орехи;
Сместа се изсипва в тава с диаметър 26 см, която е намазана тънко с олио и посипана с брашно
Отгоре се поръсва с останалите нарязани на ситно орехи. По-желание може да поръсите и с 50 гр черен школад, начупен на малки парченца;
Сладкишът се пече на средна фурна на около 180 градуса до готовност.