Макарони на фурна с кайма и гъби
Метод на приготвяне
Макароните се сваряват в подсолена вода до полуготовност. От брашното, маслото и млякото направете сос. Задушете ситно нарязания праз и моркови. Прибавете почистените и нарязани гъби и каймата (размита в малко вода). Гответе, докато каймата се запържи леко. Прибавете нарязаните на много ситно домати и овкусете с подправките и чесъна.
Към тази смес се прибавят макароните и сосът. Разбъркайте добре. Изсипете в намазана с масло тавичка. Печете 20 – 30 минути в загрята фурна на 200°C. След като ястието е готово настържете кашкавалът отгоре.
Време за приготвяне: 60 минути
Добавена от:
Надежда Глузова
Още рецепти със …