Цвете за зиматаДекоративното зеле ( Brassica oleraceae ) е рядко срещано цвете, не е масово разпространено и се предпочита от определени групи хора, предимно любители на редки растителни видове. Може да се отглежда както в саксия, така и на открито. Тъй като не е взискателно към условията на средата, може да се отглежда дори на балкона през студените зимни месеци. Не е необходимо да се тори или да се отделят специални грижи за него, то практически се отглежда само. Може да бъде засадено във всякакъв по големина и форма съд и да се постави почти навсякъде. Лесно се отглежда в сандъчетата на балкона, където останалите цветя вече са изсъхнали. Интересното при него е, че се отглежда заради листата, които са невероятно красиви и пъстро обагрени, а не заради цветовете му. Декоративното зеле понася по-ниски температури в сравнение с други цветни видове и може да се засажда на места, необичайни за другите украсни растения. Предпочита рохкава и богата почва, изисква чести поливки и висока влажност, както и слънчево изложение, където се отглежда. Издържа на ниски температури, високи замърсявания на въздуха и понася сравнително добре неблагоприятни условия. Листата са много красиви, нарязани и накъдрени по краищата си, обагрени в разнообразни нюанси. Те имат висока декоративна стойност, но само през първата година. През втората година растението развива силно разклонено цветоносно стъбло, покрито с жълти листа. Листата остават свежи и красиви дори след снеговете и зимните студове. Това негово качество прави декоративното зеле изключително атрактивно и предпочитано от все повече хора.
Декоративното зеле произхожда от Средиземноморието. При температури над 25 градуса потиска развитието си, а при много ниски температури не се развива, но и не измръзва и при леко повишение на температурите отново възвръща своите растителни функции. Размножава се чрез семена, които се отделят през втората година от развитието му и се засяват през април. Тези растения понасят изключително добре замърсяването на околната среда. Поради тази причина често се засаждат покрай пътища, паркове и др. Като цяло това е растение на по-хладния климат. Може да се засади в края на август и началото на септември или в края на октомври и началото на ноември. По-късното засаждане е по-ефективно, растенията не се“източват“, листата стават по-наситено оцветени, по-едри и привлекателни. Много често декоративното зеле се използва за създаването на различни цветни композиции. Цветното зеле е било добре познато още през 4 век в Древна Гърция. В продължение на 600 години в Древен Рим използвали декоративното зеле за лечение на много заболявания и го смятали за незаменим“лекар“. Декоративното зеле може да се намери в големите градински центрове и цветарски магазини. Неговото пресаждане от мини-саксийките, в които се продава, в съдовете, в които ще се отглежда за постоянно, не изисква никакви специални умения.
