Ниско растяща подправка, която често се използва в италианската и южноазиатската кухня. Обикновено се слага пресен босилек в ястията, което им придава неповторим вкус. Ароматът на свежите листа се дължи на етерични масла с богат състав, които имат и лечебни свойства – антиоксиданти и противовъзпалителни.
Босилекът е силна подправка с натрапчив вкус, поради което се използва в по-оскъдни количества. Отглежда се лесно – поставете растението на слънчево и топло място и го поливайте редовно. Отстранявайте цветчетата.
