Повечето от живеещите в големи населени места хора са скептични към идеята да създадат свое пространство, в което сами да произвеждат необходимите им зеленчуци или пък да отглеждат красиви растения в непосредствена близост до домовете си. Това обаче съвсем не е „мисия невъзможна“. Балконите, задните дворове, покривните тераси могат бързо да бъдат превърнати в зелени и чисти кътчета, които всекидневно да ви спасяват от напрежението, стреса и умората в градската среда на живот. Ето кои са задължителните изисквания за успех при растения, поставени в урбанистични условия на отглеждане. – Започнете с оборудването. Може да стартирате подготовката на почвата като предварително си набавите необходимите за това съоръжения. Една лопатка и чифт гумени ръкавици са достатъчни като за начало. – Избор на семена. Повечето зеленчуци се отглеждат от семена. Когато ги купувате, четете внимателно инструкциите на опаковките им. Изберете растения, които заемат минимално място и не изискват много грижи. Такива са марулите, морковите и доматите. Ако сте начинаещи, избягвайте целината и карфиола, които са доста капризни.
Размерът не е от значение. Погрешно схващане е, че трябва огромна градина, за да се отгледат собствени зеленчуци. С умно планиране можете да създадете реколта и в най- малкото пространство. Прозорецът също е възможност. Ако наистина нямате никакво място, превърнете перваза на прозореца във ваше зелено кътче. Чудесен вариант за това са малки контейнери, в които растат билки като босилек, див лук и розмарин например. Не забравяйте да пазите растенията от силен вятър и дъжд, които могат да ги съсипят. Компост от боклуци. Едно от предимствата на зеленчуците собствено производство е, че можете да избегнете използването на вредни химикали и пестициди. Направете си компост от хранителните отпадъци, които иначе изхвърляте. Скорошни изследвания показват, че четеридесет на сто от съдържанието на една кофа за смет от домашния бит е подходящо за компостиране, така че освен пресни зеленчуци, ще помогнете и за рециклирането на отпадъците.
