Палачинки с овесени ядки

юли 28th, 2011

Вкусно и здравословно.

Необходими продукти:

2 ч.ч овесеи ядки
1 ч.ч. брашно
2 ч.ч изцедено кисело мляко
3 яйца
1 ч.ч разтопено масло
1 ч.л. бакпулвер
сол

за пълнежа:

1 буркан от смесени плодове (или пресни плодове)
1 р.ч. ром
3 с.л. пудра захар
1 ч.л. канела
мазнина за пържене

Начин на приготвяне:

Плодовете от компота се отцеждат добре, нарязват се на ситно и се поръсват с рома.
Всички съставки за тестото се разбиват в продължение на 4-5 минути. От полученото рядко тесто се изпържват в мазнината палачинки.
Палачинките се напълват с подготвените плодове, навиват се на руло. поръсват се с пудрата захар, размесена с канелата, и се поднасят.

Категория: Катми, мекици и др., Рецепти, Тестени

Може би и тези ще ви харесат:

Соленки

Кавърма със свинско месо

Макарони на фурна

Пилешка супа със зеленчуци