Измиваме 5 кг добре узрели дюли, нарязваме ги на парчета, без да чистим семенната част, и слагаме да се варят с 2 чаши вода, докато омекнат. Измиваме и оронваме 8 кг добре узряло сладко грозде и слагаме да се свари с една чаша вода. Претриваме го също през гевгир и съединяваме с дюлевото пюре. Наливаме 1 чаша избистрена пепелива вода и варим на силен огьн. Когато се посгьсти мармаладът, прибавяме 2 чаши захар, сгъстяваме го до необходимата гъстота, насипваме го горещ в буркани и го прибираме, след като хване корица.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
