Всички видове сливи са добри за компот. Най-често при домашното консервиране се използват джанките, афъзките и ренглотите. Те се консервират заедно с костилките.Здравите плодове изчистваме от дръжките, измиваме обилно с течаща вода и поставяме в буркани. Заливаме със захарен сироп или посипваме със суха захар и след това заливаме с гореща вода. Затворените буркани стерилизираме 20 минути след завиране на водата. Стерилизираните буркани изваждаме веднага от съда и оставяме да изстинат.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.5/10 (2 votes cast)
КОМПОТ ОТ СЛИВИ , 9.5 out of 10 based on 2 ratings
