Миди с масло и чесън
От: Христина Михова
Специални:
Прочетено: 2296
Оценка: 3.00
Препоръчано: 0
Миди с черупките – 2 кг
Зехтин – 100 мл
Чесън – 4-5 скилидки
Масло – 100 г
Магданоз – 4-5 стръка
Сол и черен пипер на вкус
Лимон
В дълбок тиган загряваме зехтина и поставяме нарязания чесън. Веднага след това изсипваме и мидите, предварително почистени, измити и подсушени. Затваряме с капак. След като мидите се отворят, овкусяваме със сол и черен пипер. След като водата от мидите изври наполовина, се поставят маслото и накълцаният магданоз. Още малко да поври и сервираме с лимон.Източник: в. Труд
КОМЕНТАРИ (0)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
