ПАРЕНА ТУРШИЯ | Кулинарни Рецепти

7
Добави коментар
nik4ana
nik4ana

Измиваме и изчистваме от семето 3 кг месести,червени пиперки. Пущаме ги на малки количества във вряща смес от 2 л оцет, 1 л вода, 250 г сол, чаша олио и чаша захар. Оставяме ги да клокнат и ги изваждаме с цедка. Изстиналите чушки нареждаме в буркани, като слагаме помежду им магданоз, скилидки чесън, дафинов лист и колелца хрян. Натискаме отгоре с камък, заливаме с останалата саламура, затваряме буркана и оставяме на студено.

VN:F [1.9.22_1171]

Rating: 7.7/10 (3 votes cast)

ПАРЕНА ТУРШИЯ , 7.7 out of 10 based on 3 ratings