Домашно приготвена лютеница

Домашно приготвена лютеница

Колкото и да не ни се иска да повярваме, но дългоочакваното лято дойде и толкова бързо си отиде, че чак не е за вярване…

Време е да се завърнем към еднообразното си ежедневие, да подготвим децата за новата учебна година, да извадим по- дебелите дрехи и… естествено и не на последно място да приготвим вкусна, домашна зимнина.

В няколко поредни дни ще публикуваме изпитани с времето домашни рецепти, които събират семействата около пълната с вкусотийки трапеза.

Днешната рецепта е за домашна лютеница

Необходими продукти:

домати 10кг. Пиперки 4кг. Чорбаджийски чушки- 500 г. Олио 400мл. Сол 50г.

Начин на приготвяне:

Пиперките се почистват и изпичат, след което се почистват от ципите. Отделно се сваряват доматите и също се почистват от ципите. Полученият доматен сос се вари в широк съд, докато се изпари водата. Към него се прибавят пиперките, смлените чорбаджийски чушки и олиото. Получената смес се вари до сгъстяване, посолява се и ...
Прочети цялата публикация
Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност