Сиропиран ябълков щрудел | Gastronom.bg | Рецепти, кухня, диети, заведения, специалитети

1
Добави коментар
gastronom.bg
gastronom.bg

Сиропиран ябълков щрудел
От: Филипа Христова

 

Прочетено: 4513
Оценка: 3.00
Препоръчано: 1

1 пакет готови тънки кори за баница
3 големи сладки ябълки
3/4 ч.чаша олио
1/2 ч.чаша захар
1ч.чаша едро смлени орехи
1 пакетче ванилия, 1 пакетче канела (по желание)
За сиропа:
1ч.чаша вода
1ч.чаша захар

 

В съд се смесват ябълките, нарязани на средно големи парченца, захарта, орехите, ванилията и канелата.
В намаслена тавичка се редят последователно кори и ябълкова смес.
Всяка кора се поръсва с олио.
Нарязва се на квадрати или ромбове и се изпича в предварително загрята фурна до златисто-кафяво.
Остава се да изстине много добре.
Приготвя се захарен сироп от водата и захарта, с който се сиропира студеният щрудел.
Оставя се да престои няколко часа преди сервиране.

 

КОМЕНТАРИ (0)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ