Кулинарни рецепти

Кулинарни рецепти

 Този класически, ароматизиран с уиски шотландски сладкиш е идеален за следобедния чай.

Необходими продукти:

175 г. стафиди бели

175 г. стафиди черни

150 г. смесени цитросови кори- накълцани

0,5 ч.л. бакпулвер

1 щипка сол

200 г. брашно

175 г. краве масло

175 г. кафява захар

4 бр. яйца

настъргана кора от половин лимон

50 г. бадеми

3 с.л. уиски

Начин на приготвяне:

1. Двата вида стафиди и смесените кори се поставят в купа, заливат се с уиски и се оставят да престоя една нощ (покрити). От време на време се разбъркват.

2. Загрява се фурната на 160C. Намазва се с масло кръгла форма с диаметър 18 см. Брашното, бакпулвера и солта се пресяват в голяма купа.

3. В отделен съд се разбиват до пяна маслото със захарта, след което се добавят постепено яйцата.

4. Брашното, накиснатите плодове и лимоновата кора се смесват и се разбъркват добре.

5. Получената смес се изсипва в приготвената...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност