Необходими продукти :
1 кафеена чаша течен мед;
1 кафеена чаша пудра захар;
1 кафеена чаша топла вода;
1 кафеена чаша олио;
3 кафеени чаши брашно;
1 супена лъжица какао;
1 бакпулвер;
1 кафеена лъжичка канела;
1-2 зрънца от карамфил стрити;
семе от една шушулка кардамон;
щипка джинджифил;
половин кафеена чаша счукани орехови ядки.
Начин на приготвяне :
Смесете захарта,медта, водата, олиото и разбийте добре. Добавете брашното с премесения бакпулвер, какаото и всички подправки. Разбъркайте сместа внимателно с лъжица. На дъното на формичките за кекс, сложете няколко капки олио и по лъжичка счукани орехови ядки. Изсипете от готовата кексова смес отгоре, като запълните една трета от формичките. Печете първите пет минути на долна фурна. Доопечете до готовност при температура 180 градуса.
Подходящи също така за кафе или чай .
