За посрещането на 2012-та година се събрахме да празнуваме с много приятели. Всеки имаше за задача да приготви и донесе по нещо.
Доста мислих какво да направя и накрая реших да сътворя парти хапки.
Оказа се, че много се харесаха и първи свършиха:)
Ето какви бяха моите идейки:
В две плата направих няколко различни вида хапки. За всички използвах пълнозърнест хляб.
1ви вид – месни хапки:
– крема сирене с краставички и копър;
– резенче краставица;
– пилешко филе / луканков салам;
– кашкавал;
2ри вид – постни хапки:
– крема сирене с краставички и копър;
– резенче краставичка ;
– кашкавал;
– маслинка;
3ти вид – екзотични хапки / тези бяха направо хит:) /:
– натурално крема сирене;
– парченце банан;
– парченце ябълка;
– парченце кашкавал;
Подобно на екзотичните съм правила с крема сирене, кашкавал и зрънце грозде. Те също стават много вкусни, но са приложими за летния сезон, когато е времето на гроздето.
Платата украсих с листенца маруля и магданоз.
Какви рецепти за хапки сте използвали за вашите празници?
