Кошнички с орехов пълнеж
От: Марияна Цвяткова
Повод:
Специални:
Прочетено: 3984
Оценка: 3.00
Препоръчано: 0
ЗА ТЕСТОТО:250 гр масло(маргарин или 200 гр св.мас)3 суп.л. кисело мляко1 суп.л.захар3 суп.л.олио1/2 каф.л. сода бикарбонат угасена в млякотобрашно колкото поеме за получаването на гладко и меко тестотоЗА ПЛЪНКАТА:2 ч.ч смлени орехи1-2 яйца6-7 с.л.захар1 суп.л.канелапудра захар за овалване.
Маслото се разтопява и след като поизстине заедно с другите продукти се замесва меко тесто,което се оставя 10-15 минутки да си почине.В купа се смесват хубаво всички продукти за плънката.Вземат се малките кошнички и във всяка се слага топче колкото орех от тестото и хубаво се оформят на кошничка.Във всяка кошничка се слага по 1 каф.л. от плънката(до половината-защото плънката се надига)Нареждат се в тавичка и се пекат на силна фурна до зачервяване.Горещи се вадят от формичката и се овалват в пудра захар.Това са кошничките които правех преди 20-25 години на децата за различни празници защото излизат много бройки иможеха да си хапват от тях до насита.
КОМЕНТАРИ (0)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
